«Сладкие башмачки», добрые дела и другие немецкие традиции Дня Святого Николая

День Святого Николая, или Николаустаг (Nikolaustag), отмечают ежегодно 6 декабря в Германии. Этот важное событие в преддверии Рождества, когда жители страны начинают готовиться к главным праздникам зимнего сезона. В материале рассказываем про традиции этого праздника и кулинарные угощения, делимся легендами, а также раскрываем секрет «носочка с подарками».

Кто такой Николаус?

Николаус – главный персонаж праздника Nikolaustag. По старинной немецкой традиции, в ночь с 5 на 6 декабря он оставляет подарки и сладости в праздничных носочках или башмачках, которые дети готовят с вечера. Но кто же этот добрый человек и почему он выбрал такой необычный способ радовать малышей?

Прототипом персонажа является Святой Николай (он же Николай Чудотворец) – историческая фигура, известная своей добротой, щедростью и состраданием. Он был епископом города Мир в Малой Азии (современная Турция) в IV веке и стал известен своим благотворительным деянием, помогая бедным и нуждающимся. Легенды о Святом Николае распространились по всей Европе, и он стал покровителем детей, моряков и путешественников.

Легенды о Николаусе

С Николаусом связано множество мифов. Одна из самых известных историй гласит:

Один благочестивый человек потерял всё своё состояние из-за злых происков дьявола. Он не мог обеспечить дочерям необходимое приданое, и их будущее оказалось под угрозой. Узнав о беде, святой Николай решил помочь семье. Он не хотел, чтобы они просили милостыню, поэтому решил действовать тайно. Ночью он подкрался к окну дома и бросил в него мешочек с золотыми монетами, который упал прямо в один из башмачков (по другой версии – в чулок, подвешенный на ночь). Эти деньги спасли семью от бедности и обеспечили девушкам счастливое будущее.

В Германии существует множество подобных рассказов о Святом Николае, которые поддерживают миф о том, что он добрый и заботливый защитник.

Как появился праздник Nikolaustag?

Праздник Nikolaustag берет свои истоки в православных и католических традициях почитания Святого Николая. В средние века День Святого Николая получил широкое распространение по всей Европе, именно тогда возникли обычаи, связанные с его поклонением. Со временем этот день становился все более значимым в католических странах. Германия не стала исключением, и сегодня День Святого Николая – это всеми любимый праздник, создающий волшебную атмосферу в преддверии Рождества.

Когда празднуют День Святого Николая в Германии?

День Святого Николая в Германии отмечают 6 декабря. Но подготовка к празднику начинается за несколько дней. Многие немецкие семьи начинают готовить сюрпризы для детей и обсуждать, что должно быть в носочках или ботинках. В некоторых регионах Германии принято устраивать так называемое "Nikolauslaufen" – дети ходят по соседям, поют рождественские песни или просят угощение.

Традиции праздника

В День Святого Николая в Германии существует множество традиций, которые делают праздник особенно ярким для детей. Вот некоторые из них:

Носочек или башмачки с подарками: пожалуй, самая популярная традиция, когда у входной двери или камина оставляют ботинок или носочек в ожидании подарков от Николауса. Как правило, принято дарить что-то нематериальное. Подарки носят, скорее, символический характер: это могут быть сладости, орехи или фрукты. Однако в некоторых регионах Германии принято дарить более существенные подарки: книги или игрушки.

Праздничная выпечка: традиционной выпечкой в День Святого Николая считается Nikolausgebäck – это печенье, хлебцы и пироги в виде разных геометрических фигурок (также это может быть пирог с изображением Святого Николая ). Эти сладости готовят дома с добавлением пряностей, таких как корица и гвоздика. Ещё одной традиционной выпечкой считается "Nikolausstiefel" – печенье, напоминающее форму сапога. 

Кто такой «Крампус»?

Святой Николай и Крампус – два персонажа, которые выполняют противоположные роли в рождественской традиции. Если святой Николай приносит подарки и поощряет послушных детей, то Крампус является его тёмным помощником. Он, наоборот, как правило, пугает детей, которые плохо себя вели, и иногда даже «наказывает» их (в разных версиях легенд – уводит в лес или наказывает). Согласно традиции, Крампус приходит в ночь с 5 на 6 декабря, сопровождая Святого Николая, и выполняет «плохую работу» – забирает непослушных детей.

Одна из легенд рассказывает, что в ночь с 5 на 6 декабря, когда Святой Николай раздавал подарки, Крампус сопровождал его, ходя по улицам и пугая детей, которые плохо себя вели в течение года. В некоторых версиях мифа говорится, что Крампус оставляет «уголь» в башмачках детей, чтобы те помнили о своём неподобающем поведении и стремились исправиться.

 День Святого Николая в современной Германии

В День Святого Николая в Германии принято поздравлять друг друга такими фразами, как "Frohen Nikolaustag!" или "Einen schönen Nikolaustag!". Эти пожелания означают на русском языке следующее: «Счастливого Дня Святого Николая!» и «Приятного Дня Святого Николая!». В этот день люди желают друг другу добра, радости и благополучия. 

Несмотря на то, что в последние годы в крупных немецких городах ощущается сильная коммерциализация праздника (проводятся акции и скидки на товары, специально приуроченные к этому дню), для большинства жителей Германии событие остается днем, который сохраняет свой первоначальный смысл и несет идею щедрости и доброты.

Любопытные факты о празднике Святого Николая (Nikolaustag):

• Ранее распространение: традиция праздника имеет долгую историю и зародилась ещё в Средние века. В это время люди отмечали День Святого Николая, который служил олицетворением добрых дел и милосердия.
• Подготовка к Рождеству: Nikolaustag открывает сезон рождественских праздников в Германии. В этот день, как правило, открываются рождественские ярмарки, украшают дома и готовятся к Рождеству.
• Персонажи Николауса: в Германии Николаус изображается как пожилой мужчина в епископском одеянии, с митрой и посохом, что символизирует его роль как епископа города Мир в Малой Азии.
• Чтение историй: в немецких семьях по старой традиции читают истории о Святом Николае, что позволяет малышам узнать больше о его жизни и благородных поступках.
• Праздничные шествия: в некоторых немецких городах и деревнях проходят шествия, в которых участвуют люди, одетые в костюмы Святого Николая и его помощников.

Заключение

День Святого Николая в Германии – это не только важный религиозный праздник, но и яркое культурное событие, которое даёт начало Рождеству и создаёт атмосферу ожидания праздников. Этот день призван транслировать ценности семьи, доброты и щедрости, что остаётся актуальным и по сей день.