Китайский Новый год, или Праздник Весны, – особый период, когда семьи собираются вместе, чтобы отпраздновать начало нового года по лунному календарю. Праздник полон красочных традиций и обычаев, которые передаются из поколения в поколение. Узнайте, как китайцы готовятся к празднику, какие символы и ритуалы сопровождают Праздник Весны, и как его отмечают в других странах.
Подготовка к Китайскому Новому году
По традиции подготовка к Китайскому Новому году начинается за несколько недель до самого праздника. Семьи тщательно убирают дома, избавляясь от лишних вещей, которые символизируют неудачу. Считается, что очищение пространства от пыли и хлама помогает освободить место для счастья и позитивных перемен.
После генеральной уборки китайцы украшают дома. Красные предметы и декорации играют ключевую роль, так как красный цвет в китайской культуре символизирует удачу, радость и процветание. Люди украшают двери и окна красными бумажными вырезками с пожеланиями счастья и благополучия. Эти украшения имеют глубокое символическое значение и помогают создать атмосферу благополучия и радости.
Особенно часто можно увидеть красные фонарики. Их развешивают повсюду – в домах, на улицах, в общественных местах. Эти фонарики не только создают праздничную атмосферу, но и отпугивают злых духов.
Бамбуковые палочки и фейерверки также являются важной частью празднования. Бамбуковые палочки, которые часто используются в декоре, символизируют стойкость и силу. Они также применяются для создания различных декоративных конструкций и украшений.
Празднование Китайского Нового года
Дата Китайского Нового года меняется каждый год, так как праздник отмечается по лунному календарю. По традиции Китайский Новый год приходится на второе новолуние после зимнего солнцестояния. Это обычно происходит в период с 21 января по 20 февраля.
Например, в 2024 году Китайский Новый год отмечается 10 февраля. В 2025 году – 29 января, а в 2026 – 18 февраля.
В канун праздника семьи собираются на большой ужин, который символизирует единство и благополучие. На столе традиционно должны быть клецки и лапша долголетия.
В ночь перед Новым годом китайцы запускают фейерверки, чтобы отпугнуть злых духов. Фейерверки играют особую роль в празднике: громкие звуки и яркие вспышки считаются эффективным средством для изгнания зла и привлечения удачи.
В первый день Нового года традиционно местные жители проводят семейные встречи и обмениваются подарками.
В течение всего праздника (который может длиться до 15 дней) проходят различные культурные мероприятия: парады с танцами львов и драконов, выставки, фейерверки и ярмарки.
В последний день праздника (его называют Фестивалем фонарей) традиционно устраивают праздничные шествия с фонариками, а также проводят ритуалы, связанные с почитанием предков.
Почему Китайский Новый год – Праздник Весны?
Китайский Новый год также называют Праздником Весны, так как он символизирует начало нового цикла и приход весны по лунному календарю. Событие отмечают в конце зимы, в момент, когда природа начинает пробуждаться, а люди готовятся к новому сезону. По китайским традициям, весна – время для обновления и подготовки к новым начинаниям.
Символы Китайского Нового года
Красные конверты
Одним из ключевых символов Китайского Нового года являются красные конверты, известные как «хунбао». В них китайцы вкладывают деньги и дарят детям и младшим членам семьи. Считается, что хунбао приносят удачу и защищают их получателей от злых духов. Размер и сумма денег в конвертах могут варьироваться в зависимости от финансовых возможностей дарителя. Конверты часто украшаются золотыми надписями и символами, которые призваны усилить их благоприятное воздействие. Важно отметить, что деньги в конвертах должны быть новыми, так как это символизирует начало начал.
Мандарины
Помимо красных конвертов, важным символом праздника являются мандариновые апельсины. Они символизируют удачу и богатство благодаря золотистому цвету и звучанию слова «мандарин», которое созвучно с китайским словом «золото». В домах часто выставляют ветки с мандаринами или дарят их в качестве подарков.
Амулеты и талисманы
К символам Китайского Нового года относятся амулеты и талисманы в форме животных, которые продаются на ярмарках, рынках и в магазинах. Эти предметы служат для защиты от злых духов и приносят удачу.
Китайский онлайн: курсы для всех возрастов
Приглашаем на курсы по изучению китайского языка в нашу онлайн-школу ILS. Обучение подходит для взрослых и детей с 4 лет. Мы предлагаем индивидуальные занятия и программы в мини-группах, специально разработанные для учебы, работы или сдачи экзаменов. Программа обучения составляется, исходя из ваших целей, запросов и пожеланий. Все материалы занятий будут доступны на одной платформе – в вашем личном кабинете, чтобы вы могли повторять материал в любое удобное время. Запишитесь на пробный урок, чтобы познакомиться с методикой преподавания. Чтобы оставить заявку, переходите по ссылке.
Узнать больше
Новогодние блюда
Новогодний стол – один из важных элементов празднования Китайского Нового года. Каждое блюдо, подаваемое на стол, имеет символическое значение и призвано принести удачу в новом году.
• Одно из центральных блюд – рыба, которая символизирует изобилие и процветание. Рыбу подают целиком, так как это символизирует целостность и завершенность.
• Клецки напоминают по форме древние китайские золотые слитки. Они символизируют богатство и процветание. Клецки могут быть с различными начинками, такими как свинина, овощи и морепродукты.
• Длинная лапша, известная как «лапша долголетия», символизирует долголетие и здоровье. Важно не разрезать лапшу, чтобы не «укоротить» жизнь.
• На новогоднем столе также можно увидеть сладости: рисовые пирожные и сладкие супы. Они символизируют сладкую и благополучную жизнь.
Двенадцатидневный тур: погружение в аутентичную атмосферу Китая
Для тех, кто хочет окунуться в атмосферу Китайского Нового года, предусмотрены туры, которые длятся 12 дней. Они позволяют путешественникам посетить китайские поселения и познакомиться с местными обычаями и традициями. Во время поездок можно увидеть, как жители готовятся к празднованию, украшают свои дома и проводят ритуалы в честь предков. Туристы также могут попробовать различные виды китайского чая, который является частью культуры и используется в ритуалах и церемониях.
Принять участие в туре позволяет увидеть женщин в традиционных нарядах, таких как ципао. Эти наряды отличаются яркими цветами и сложными узорами, которые символизируют богатство и красоту. Среди других возможностей – принять участие в различных мастер-классах, где туристам расскажут о секретах приготовления традиционных китайских блюд и покажут, как создавать красивые бумажные вырезки и другие украшения.
География праздника в азиатских тонах
Новый год в Азии – не просто смена календарной даты, а значимый праздник, наполненный многовековыми традициями. Рассмотрим, как встречают Новый год в разных странах.
Япония: японский Новый год, или Ошёгатсу, отмечают 1 января. Праздник традиционно сопровождается генеральной уборкой дома – таким образом японцы освобождают место для счастья и благополучия. У входа в дома устанавливают кадомацу – украшения из сосны и бамбука, символизирующие силу и долголетие. В новогоднюю ночь японцы посещают храмы, где звучат 108 ударов колокола, символизирующие человеческие грехи, от которых нужно избавиться. На праздничном столе присутствуют омоти (рисовые лепёшки) и соба (гречневая лапша), которые символизируют единство и долголетие. Утром 1 января принято отправлять поздравительные открытки и наблюдать за первым восходом солнца, загадывая желания на год вперёд.
Южная Корея: в Южной Корее Новый год по лунному календарю, или Соллаль, отмечают в кругу семьи. Утром проводится обряд поклонения предкам, для которого на специальный стол выставляют блюда, включая суп из рисовых лепёшек ттоккук. Местные жители надевают традиционную одежду – ханбок. Вечером семьи играют в игры, например Ютнори, и запускают воздушных змеев.
Гонконг: в этом административном районе Китайский Новый год – главный праздник года. Празднования включают традиционные парады, фейерверки и массовые торжества. Также проводятся культурные мероприятия, такие как фестивали драконов и львов.
Вьетнам: вьетнамский Новый год, Тет, отмечается одновременно с китайским и считается главным праздником года. Подготовка начинается заранее: дома наводят порядок, а помещения украшают цветами персика и абрикоса, символизирующими процветание. На праздничном столе главными блюдами являются бань чынг – рисовые пироги в банановых листьях. Во время праздника принято навещать родных, дарить красные конверты с деньгами и избегать ссор, так как первый день года задаёт тон на весь год. Символом Тета также являются танцы драконов, которые отгоняют злых духов.
Таиланд: в Таиланде Новый год, Сонгкран, отмечается с большим размахом, особенно в районах с китайскими общинами. Главная традиция – обливание водой, что символизирует очищение от прошлого и пожелание счастья. Люди посещают буддийские храмы, где совершают подношения и обмывают статуи Будды ароматной водой. Тайцы украшают здания красными фонариками и другими символами, приносящими удачу. Для праздничного стола готовят блюда на основе рыбы или мяса.
Монголия: в Монголии Новый год, Цагаан Сар, совпадает с началом весны по лунному календарю. Подготовка к празднику включает генеральную уборку и приготовление белых молочных продуктов, символизирующих чистоту и процветание. По традиции, в Новый год люди надевают праздничную одежду и посещают родных. Обязательным блюдом являются буузы – мясные пирожки на пару. Во время визитов принято обмениваться хадаками – шёлковыми платками, символизирующими уважение.
Китайский Новый год – важный праздник, который отмечается не только в самом Китае, но и в других странах, где проживает значительное количество китайского населения. Традиции и обычаи могут различаться, но основная суть праздника – семейные встречи и празднование нового начала – остается неизменной. Например, Китайский Новый год также широко празднуют в китайских кварталах разных городов: Нью-Йорк, Сан-Франциско, Лондон, Сидней и др. В этих районах проводятся красочные парады, ярмарки и другие мероприятия, что создает уникальную атмосферу китайского праздника в разных уголках мира.
Празднование Китайского Нового года в России
В России Китайский Новый год становится все более популярным, особенно в больших городах с крупными китайскими общинами (Москва и Санкт-Петербург). Празднования включают культурные фестивали, ярмарки, традиционные танцы и фейерверки, а в ресторанах можно попробовать специальные китайские блюда.
Заключение
Китайский Новый год – не просто праздник. Это символ культурного единства и сохранения многовековых традиций. Независимо от страны, где отмечают это событие, ключевые принципы праздника остаются неизменными: уважение к предкам, семейные ценности и надежда на счастливое и благополучное будущее!